Clase de pasteles de Belém
Clase de pasteles de Belém en Lisboa
Los pastéis de nata son uno de los grandes reclamos gastronómicos de Lisboa. Para aprender a elaborarlos, nos reuniremos en la Rua Margarida Palla 25ª de Algés, un distrito que se encuentra justo al lado del icónico barrio de Belém.
Tras una breve introducción, nos pondremos los delantales para comenzar esta clase de pasteles de Belém. En primer lugar, aprenderemos a elaborar la masa de hojaldre, la base esencial del pastel.
A continuación, descubriremos cómo elaborar el relleno de crema de huevo, leche y azúcar. ¡Os enseñaremos el paso a paso de cada proceso! Además, a lo largo del taller conoceremos la historia de los pasteles de nata, creados en la primera mitad del siglo XIX en el barrio lisboeta de Belém. También os desvelaremos por qué se llaman así estos dulces. ¿Sabíais que, en realidad, no llevan nata?
Por supuesto, tras la clase de cocina haremos una degustación de los pasteles de nata que hemos elaborado. Acompañaremos estas deliciosas tartaletas con una taza de café o té, según prefiráis.
La duración total de este taller de cocina será de dos horas.
Detalles
Duración
2 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un acompañante que habla inglés, aunque en ocasiones podría hacerse de forma bilingüe.
Incluido
Chef de habla inglesa.
Ingredientes y utensilios de cocina para preparar los pasteles de nata.
Degustación de pasteles de nata.
Agua mineral, té o café.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- Incluye agua en botellas de vidrio.
- No se utilizan plásticos de un solo uso.
- La actividad fomenta la producción local.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
Operador
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The Chefs Company
Razón social: Ana Carina Martins Rodrigues
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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R - Esta actividad necesita un mínimo de 2 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
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Cancelación gratuita
Rua Margarida Palla 25ª.
